Buffet Requintado

3 opções de entrada entre pastas e canapés;

Tábua de queijos e frios variados;

3 sabores de caldos;

Acompanha: Parmesão, pão Italiano, torrada de alho e bacon frito.

2 sobremesas;

Bebidas (Refrigerantes, suco, água mineral e água com gás);

Mesa de café ou chá com petit fours.

Buffet Tradicional

3 opções de entrada entre pastas e canapés;

2 sabores de caldos;

Acompanha: Parmesão, pão Italiano e torrada no alho.

1 sobremesa;

Bebidas: refrigerantes, suco, água mineral e água com gás.

OBS: A sopa pode ser servida no pão Italiano (haverá alteração no valor).

Opções do cardápio

PASTAS

Ervas Finas;

Presunto;

Queijos;

Atum;

Tomate seco com rúcula ®.

CANAPÉS

Abobrinha recheada com tomate e queijo Minas;

Carpaccio com alcaparras ®;

Peito de Peru light com abacaxi;

Mussarela temperada / presunto;

Salame temperado;

Tomate cereja / mussarela de búfula ®;

Tomate cereja / Champignon ®;

Mussarela de búfula / presunto ®;

Mussarela temperada / azeitonas pretas ®;

Mussarela de búfula / maionese / tomate seco e manjericão ®;

Mussarela de búfula / tomate seco e rúcula ®.

SOPAS E CALDOS

Creme de palmito;

Caldo verde;

Vaca atolada ®;

Caldinho de feijão;

Canja de galinha;

Creme de ervilha;

Sopa de legumes.