Os Crepes é uma ótima escolha, além da variedade de sabores salgados, há também variedade de crepes doces, onde atende todos os gostos.
Buffet Requintado
BEBIDAS
Refrigerantes - Coca-Cola, guaraná Antárctica - normal e diet;
H2OH!;
Suco natural - Abacaxi com hortelã;
Água natural;
Água com gás;
Cerveja Brahma ou Skol (opcional).
ENTRADAS E CREPES
3 opções de entradas entre patês e canapés;
2 opções Saladas;
Acompanha: 2 molhos.
8 Sabores de crepes salgados;
Acompanha: Molho vermelho, molho branco e queijo parmesão.
7 sabores de crepes doces;
Acompanha: Calda de chocolate, caramelo, castanha, granulado e sorvete.
FINALIZAÇÃO
Mesa de café com petit fours.
Buffet Tradicional
BEBIDAS
Refrigerantes - Coca-Cola, guaraná Antárctica - normal e diet;
H2OH!;
Suco natural - Abacaxi com hortelã;
Água natural;
Água com gás;
Cerveja Brahma ou Skol (opcional).
ENTRADAS E CREPES
3 opções de entradas entre patês e canapés;
2 opções Saladas - acompanha: 2 molhos.
6 Sabores de crepes salgados;
Acompanha: Molho vermelho, molho branco e queijo parmesão.
5 sabores de crepes doces;
Acompanha: Calda de chocolate, caramelo, castanha, granulado e sorvete.
Opções de escolha
PASTAS
Ervas Finas;
Presunto;
Queijos;
Atum;
Tomate seco com rúcula ®;
Azeitonas pretas;
Alho;
Frango.
CANAPÉS
Carpaccio com alcaparras ®;
Peito de peru light com abacaxi;
Mussarela temperada / presunto;
Salame temperado;
Tomate cereja / mussarela de búfula ®;
Tomate cereja / Champignon ®;
Mussarela de búfula / presunto ®;
Mussarela temperada / azeitonas pretas ®;
Mussarela de búfula / maionese / tomate seco e manjericão ®;
Mussarela de búfula / tomate seco e rúcula ®.
SALADAS - Acompanha 2 molhos.
Mista: Alface americana, agrião, cenoura ralada e milho verde;
Caesar: Alface americana, frango, parmesão e croutôns;
Tropical: Alface, repolho roxo, acelga, salsão e abacaxi;
Requinte: Alface americana, rúcula, tomate seco, mussarela de búfala, e azeitonas pretas ®;
Beringela: Beringela temperada;
Queijos: Alface, mussarela, parmesão e tomate.
MOLHOS
rosê;
caesar;
mostarda;
alcaparras ®;
Tradicional.
CREPES SALGADOS - Acompanha molho vermelho, molho branco e parmesão.
Mussarela, presunto, tomate e orégano;
Mussarela, tomate e manjericão;
Queijo com banana;
Frango com catupiry;
Frango, catupiry e milho;
Creme de camarão com catupiry;
Espinafre com mussarela;
Espinafre com ricota;
Escarola com bacon e mussarela;
Calabresa com mussarela;
Carne com mussarela;
Carne com cheddar;
Carne moída com azeitonas;
Carne moída com ovos;
Strogonoff de carne;
Strogonoff de frango;
Creme de palmito;
Quatro queijos;
Rúcula, tomate seco e ricota ®;
Rúcula, tomate seco e mussarela ®;
Creme de Shitake ®;
Carne seca ao molho de ervas ®.
CREPES DOCES - Acompanha calda de chocolate, caramelo, farofa e sorvete de creme.
Brigadeiro;
Chocolate;
Chocolate com morangos ®;
Nutella ®;
Banana com canela;
Creme de côco (Prestígio);
Doce de leite;
Maçã com canela;
Romeu e Julieta;
Goiabada;
Suzete ®. |
